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免疫力も見た目もアップ!ひよこ豆でイキイキ食養生してみませんか?

ひよこ豆はよく知られている食材ですが、お家ごはんに使われる率はまだまだ低いようです。でも免疫力アップにもアンチエイジング効果も期待できるから見た目もアップにも、とても向いている食材です。 今回はひよこ豆がどんなお豆で、どんな栄養があるかということと、ひよこ豆を例にしてお家ごはんを作るとどんないいことがあるのかをまとめてみました。
ごはん作り

梅雨ってどうしてこんなにだるい?だるさの原因と解消する食事

梅雨の時期に身体がだるくなりやすいのは湿度が高くなるから。 今回は湿度の高さと体調の関係、そしてこの時期に食べると元気になれる食材をご紹介します。
YouTube動画から

グルテンフリーで米粉ピザ、作り方の2つのコツをお教えします!

グルテンフリーの米粉でピザ生地を作るのには2つのコツがあれば簡単です! 米粉の種類や性質をしってもらうと、どうして米粉でピザ生地ができるのかがよく分かります。コツは実際に作ってもらいやすいようにYouTube動画を元に説明をしています。