薬膳

梅雨の時期に身体がだるくなりやすいのは湿度が高くなるから。 今回は湿度の高さと体調の関係、そしてこの時期に食べると元気になれる食材をご紹介します。

新玉ねぎの季節ですね！美味しく色々なお料理で食べるのはもちろんですが、どんな栄養があるのか、どんな効果があるのか、知っておくといいですよ。 薬膳としてみていくと、今回新玉ねぎを食べた私の気持ちの変化も説明がつきました。